Pecinta kopi mungkin terbiasa mendengar harga secangkir espresso di kisaran puluhan ribu. Tapi bagaimana kalau secangkir kopi dihargai Rp16 juta? Itulah yang terjadi pada kopi Elida Geisha Green Tip Natural, yang kini dinobatkan sebagai kopi termahal di dunia.
Kopi ini berasal dari Panama, tepatnya dari Elida Estate, perkebunan yang terkenal menghasilkan varietas langka dengan cita rasa kompleks. Uniknya, biji kopi tersebut dilelang dalam jumlah terbatas dan terjual hingga USD 650 per pon (sekitar Rp10 miliar per kilogram untuk batch eksklusif yang dijadikan koleksi).
Menurut pakar kopi internasional, rasa dari Elida Geisha disebut “nyaris sempurna” — kombinasi antara manis buah tropis, aroma bunga melati, dan aftertaste yang lembut seperti madu. Tak heran, secangkirnya bisa dihargai fantastis di kafe premium di Tokyo, London, hingga Dubai.
“Ini bukan sekadar kopi, tapi pengalaman sensorik yang langka,” ujar Wilford Lamastus Jr., pemilik Elida Estate, dalam wawancara dengan Bloomberg. Ia menambahkan bahwa panen Geisha dilakukan dengan tangan dan disortir secara ekstrem ketat — hanya beberapa gram dari tiap pohon yang dianggap layak.
Fenomena kopi supermahal ini menunjukkan betapa dunia specialty coffee kini sudah dianggap setara dengan industri wine dan parfum — di mana kualitas, proses, dan cerita di baliknya jadi nilai utama. Jadi, kalau kamu berpikir harga kopi Rp50 ribu sudah mahal… tunggu sampai kamu melihat tagihan secangkir kopi seharga motor baru!
