Pernah nggak sih kamu sadar, setiap cuaca lagi panas-panasnya, rasanya pengin banget minum yang manis atau makan es krim dingin? Ternyata, itu bukan cuma kebiasaan random — ada penjelasan ilmiahnya yang baru aja diungkap lewat penelitian internasional!
Sebuah studi yang dipublikasikan di Nature Climate Change menemukan bahwa saat suhu meningkat, manusia cenderung mengonsumsi lebih banyak gula tambahan (added sugar), terutama lewat minuman manis dan dessert beku seperti es krim. Penelitian ini dilakukan oleh tim dari Cardiff University bersama ilmuwan dari Amerika Serikat dan Inggris, yang menganalisis data pembelian rumah tangga dari tahun 2004 hingga 2019 dan mencocokkannya dengan data cuaca lokal.
Hasilnya cukup mengejutkan: setiap kenaikan suhu sekitar 1 derajat Celsius dalam kisaran 12–30 °C bisa meningkatkan konsumsi gula tambahan hingga 0,7 gram per orang per hari. Dan yang paling menarik, efek ini paling terasa di kelompok masyarakat berpenghasilan rendah, di mana minuman bersoda dan es krim jadi “penyelamat” di tengah teriknya cuaca.
Tapi kenapa sih panas bisa bikin kita pengin yang manis? Menurut para peneliti, saat tubuh kepanasan, kita kehilangan cairan lebih cepat dan secara alami mencari sesuatu yang bisa bikin segar dengan cepat. Nah, minuman dingin dan manis terasa paling “ampuh” untuk itu. Selain itu, rasa manis bisa memicu otak melepaskan dopamin — hormon yang bikin kita merasa lebih nyaman dan bahagia, efek yang lumayan membantu di tengah teriknya cuaca siang hari.
Namun, kebiasaan ini ternyata bisa jadi bumerang. Peneliti mengingatkan bahwa meningkatnya konsumsi gula tambahan bisa memperbesar risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan gangguan metabolik lain. Kalau tren suhu global terus naik seperti sekarang, bisa jadi pola konsumsi ini malah memperburuk kesehatan masyarakat secara jangka panjang.
Buat kamu yang tinggal di daerah tropis kayak Indonesia, hal ini jelas relevan banget. Kita hidup di cuaca panas hampir sepanjang tahun, jadi penting buat sadar sama asupan gula harian kita. Kalau haus dan butuh yang segar, coba pilih opsi yang lebih sehat — kayak air putih dingin, infused water, atau es buah tanpa sirup manis. Sensasi segarnya tetap dapet, tapi tanpa beban tambahan dari gula berlebih.
Jadi, lain kali pas matahari terik banget dan kamu tergoda beli soda atau bubble tea jumbo, ingat aja: mungkin itu cuma efek cuaca yang lagi “ngakalin” otak kamu. Tetap minum yang sehat, dan biar tubuh tetap segar, jangan lupa istirahat cukup dan hindari panas berlebihan. Cuaca boleh panas, tapi tubuh kamu tetap harus chill — tanpa gula berlebih!
