Jika kalian menginginkan kulit tetap sehat dan selalu tampak awet muda? Coba konsumsi beberapa makanan yang kaya kandungan kolagen berikut ini.
Kolagen adalah protein yang bisa memberi struktur, kekenyalan, hingga elastisitas kulit. Tapi, seiring bertambahnya usia, kolagen yang diproduksi tubuh makin sedikit. Karena itu pula, tak heran jika banyak orang yang akhirnya mengonsumsi berbagai suplemen kolagen.
Sebetulnya sah-sah saja jika mengkonsumsi suplemen kolagen. Namun, alih-alih konsumsi suplemen yang harganya yang mahal dan sudah melalui proses pengolahan, ada baiknya Anda mengkonsumsi beberapa jenis ‘real food’ yang lebih alami.
Makanan-makanan ini dipercaya dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Dengan demikian, kesehatan kulit pun akan terjamin. kita mungkin kehilangan kolagen di usia 20-an, dan setelah usia 40 tahun tubuh kehilangan 15 kolagen setiap tahunnya.
Berikut ini sejumlah makanan kaya kolagen yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan kulit.
Tomat
Satu buah tomat berukuran sedang menawarkan nutrisi penting untuk menghasilkan kolagen. Likopen sebagai senyawa antioksidan yang kuat dalam makanan ini mampu menunjang kesehatan kulit.
Kaldu Tulang Sapi
Bagi kalian penikmat makanan berbau daging sapi, kaldu tulang sapi bisa dijadikan pilihan utama. Kaldu tulang sapi menjadi sumber kolagen terbaik. Selain kesehatan kulit, makanan ini menyehatkan rambut dan kuku.
Sarden
Kolagen ikan bisa ditemukan pada tulang, kulit, dan sisik ikan. Olah bagian tersebut untuk mendapatkan kolagen terbaik. Bila bosan, Anda bisa ganti dengan fillet salmon. Nikmati bersamaan kulitnya untuk mendapatkan kandungan kolagen.
Buah Beri
Buah beri mengandung vitamin C yang tinggi. Bagus untuk membantu tubuh Anda membangun kolagen. Vitamin C telah terbukti memiliki manfaat bagi kesehatan kulit. Sebuah tinjauan dalam Clinics in Dermatology pada 2021 menyimpulkan bahwa mengonsumsi vitamin C dapat mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari.
Beri memiliki beberapa jenis seperti, blueberry, raspberry, strawberry, atau blackberry. Semuanya cara yang bagus untuk memenuhi kebutuhan kolagen tubuh.
Jeroan
Salah satu makanan yang kaya kolagen untuk menjaga kesehatan kulit selanjutnya adalah jeroan. Nikmati hati, otak, dan ginjal hewan untuk mendapatkan asupan kolagen untuk tubuh. Walaupun bermanfaat untuk kesehatan kulit, konsumsi jeroan harus dibatasi.
